Rekonstrukce gastroprovozu 15. MŠ

08. Úno. 2026

V letních měsících roku 2025 proběhla v 15. mateřské škole při ZŠ Edvarda Beneše v Písku rozsáhlá rekonstrukce školní kuchyně. Stavební práce byly zahájeny koncem června a dokončeny v polovině září tak, aby mohl být provoz obnoven s počátkem nového školního roku.

Cílem projektu byla modernizace a zajištění bezpečného a efektivního zázemí pro přípravu stravy v souladu s aktuálními hygienickými normami a provozními požadavky. Rekonstrukce zahrnovala kompletní obnovu podlah, kanalizace, elektrických rozvodů a vzduchotechniky. Dále byly provedeny nové obklady a instalováno moderní kuchyňské vybavení, které umožňuje kvalitnější a úspornější provoz.

Celý projekt byl spolufinancován Evropskou unií.  Během rekonstrukce byla zajištěna náhradní organizace stravování, aby nedošlo k omezení provozu školky v počátečním období nového školního roku.

Díky provedené rekonstrukci získala mateřská škola moderní a funkční kuchyň, která splňuje všechny požadavky na bezpečnost, hygienu a komfort pracovního prostředí. Nové vybavení usnadňuje práci personálu a přispívá k efektivnějšímu provozu. Projekt významně zlepšil materiálně-technické podmínky školy a přispěl ke zvýšení kvality poskytovaného stravování i celkové úrovně školního prostředí.